photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Droit - Justice

Villenauxe-la-Grande, 10, Aube, Grand Est

ATTENTES DU POSTE: Planification de la production et management des équipes restauration Application des processus qualité, sécurité, des fiches recette et normes HACCP avec les personnes détenues. Fonction tutorale auprès des personnes détenues au service général. Transmettre et donner du sens par son management aux actions et écogestes en faveur du développement durable. COMPETENCES MISES EN ŒUVRE: Responsabiliser les autres et soi-même. Accepte la responsabilité des réussites et des échecs concernant son propre travail et celui de son équipe. Se considère et considère son équipe comme responsable des résultats (par exemple, atteindre les objectifs et respecter les règles et les procédures). Suit les indicateurs et les jalons pour évaluer la progression par rapport aux attentes et aux responsabilités. Établit des processus de feedback dans le travail. Optimise les processus. Respecte les standards, les méthodes et les procédures définis et communiqués. Informe les autres des problèmes concernant les processus. Cherche des solutions pour travailler plus efficacement dans le cadre des processus en place. Propose des améliorations pour les processus et les pratiques dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boisse-Penchot, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les spécialités culinaires de l'Aveyron. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance de travail. Gérer les stocks et les commandes de produits frais et locaux. Profil recherché : Formation en cuisine souhaitée (CAP, BP, Bac Pro) Connaissance des techniques culinaires traditionnelles et des produits locaux. Expérience dans un restaurant traditionnel appréciée. Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe Vous travaillez du Mercredi au Dimanche (services du midi + services du soir Vendredi et Samedi) 2 jours de repos consécutifs Lundi et Mardi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir Saint André recherche un cuisinier pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Horaires : 34h Mercredi : 15h - 22h30 Jeudi : 16h - 23h Vendredi : 17h - 23h Samedi : 17h - 23h Dimanche: 9h - 16H30 Missions: Aide à la préparation des plats Mise en place et organisation du poste de travail Entretien de la cuisine et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Motivation et sérieux indispensables Esprit d'équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté si motivé Nous offrons: Un cadre de travail agréable Une équipe accueillante Un poste idéal en complément d'activité ou étudiant Pour postuler : Merci de vous présenter directement sur place ou d'envoyer votre candidature (CV + motivation) au Comptoir Saint André.

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Maurice, 29, Finistère, Bretagne

L'Association Don Bosco, Association du secteur social et médico-social, intervient dans le Nord Finistère dans les domaines du handicap, de la prévention et de la protection de l'enfance, de la mobilité inclusive, de la justice et de la formation. L'Association recrute au sein du Foyer Keraoul - FDV, FAM et SAJ - Pôle Médico-Social : Un Intendant (H/F) à temps plein dans le cadre d'un CDI. MISSIONS : Le foyer de Kéraoul accueille 41 adultes en situation de handicap, ayant une orientation Foyer de Vie ou Foyer d'Accueil Médicalisé en hébergement permanent ainsi que 12 adultes en accueil de jour. Sous la responsabilité de l'équipe de direction de l'établissement et en appui de celle-ci, vous assurez deux missions principales, à savoir : Participer directement aux missions des Services Généraux au même titre que les autres agents : - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux. - Assurer le traitement du linge. - Intervenir en cuisine satellite pour la préparation et la répartition des repas. Organiser l'intendance de l'établissement et plus spécifiquement : - Organiser la gestion, le suivi périodique des stocks et des commandes en lien avec les budgets alloués[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argilliers, 30, Gard, Occitanie

NON Logé Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre. Conditions de travail pour ce poste : le midi et le soir du mardi au samedi (2 jours de repos le dimanche et le lundi). Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de servir les plats et les boissons et de veiller au bon déroulement du service. Missions principales : Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et conseil aux clients. Prise des commandes et transmission en cuisine. Service des plats et des boissons. Gestion des paiements et encaissement. Nettoyage et mise en place des tables. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Profil recherché : Expérience en restauration appréciée (1 an minimum). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne présentation et sens du contact client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Dynamisme, polyvalence et réactivité. Qualités personnelles : Ponctualité et fiabilité. Sens de l'organisation et de la rigueur

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Côme-et-Maruéjols, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons un.e auxiliaire de puériculture pour rejoindre notre micro-crèche familiale située à Saint-Côme-et-Maruejols, ouverte depuis 4 ans. Ce poste est à temps partiel réparties sur 4 jours. Vos missions : - Accueillir et accompagner les enfants dans leur quotidien (jeux, soins, activités pédagogiques). - Participer à la mise en place des projets éducatifs de la crèche. - Assurer le bien-être et la sécurité des enfants. - Contribuer à l'animation des différents projets de la crèche (cuisine, ferme pédagogique, soutien à la parentalité). Profil recherché : - Expérience en crèche exigée. - Diplôme d'auxiliaire de puériculture - Passionné.e par le travail auprès des enfants et l'animation de projets éducatifs. - Sens du travail en équipe et esprit collaboratif. Pourquoi nous rejoindre : - Une équipe soudée et dynamique. - Des projets éducatifs variés au sein de la crèche (cuisine, ferme pédagogique, soutien à la parentalité). - Un environnement de travail agréable et bienveillant. - Conditions de travail conformes à la convention collective ALISFA. Si vous êtes motivé.e par l'idée de participer à un projet éducatif enrichissant et de rejoindre une équipe passionnée,[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1997, la Maison PORTELADA s'illustre dans la boulangerie locale grâce à son savoir-faire artisanal, aujourd'hui la Maison PORTELADA compte six magasins aux alentours de La Verpillière. Nous recherchons un préparateur de sandwich pour la réalisation d'une partie de notre gamme traiteur Le poste nécessite une grande autonomie et rigueur dans l'organisation Missions : En tant que préparateur de sandwich, vous aurez pour principales responsabilités : Élaboration et préparation de sandwiches, salades et autres plats traiteur, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Préparation de petites pièces de cuisine, notamment des produits traiteurs à destination de notre clientèle. Assurer la présentation et la mise en valeur des produits finis. Veiller au respect des délais et de la qualité des produits. Participer à l'entretien et à la gestion des stocks de produits frais et des équipements de cuisine. Profil recherché : volontaire, rigoureux & autonome TEMPS Plein 35h : du lundi au vendredi 05h 12h 12,31 euros brut heures supplémentaires payées cv & lettre de motivation par mail

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour assurer le service du midi et du soir aux côtés de notre équipe. Amoureux de la cuisine, avec un intérêt marqué pour les vins nature et le plaisir de bien vivre, nous cherchons une personne qui partage cette passion et souhaite la transmettre à nos clients. Si cela vous parle, ce poste est fait pour vous ! Le poste - CDD de 6 mois - 2 jours de repos par semaine Vos missions - Assurer le service du midi et du soir - Accueillir les clients à leur arrivée - Réaliser la facturation client - Veiller au bien-être et à la satisfaction des clients Profil recherché - Ponctualité et sérieux - Esprit d'équipe - Dynamisme et bonne gestion de son temps - Minutie et sens du détail - Intérêt pour la cuisine et les vins nature apprécié Ce que nous offrons - Mutuelle prise en charge à hauteur de 50 % - Une équipe conviviale et passionnée

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Crêperie La Marine recherche un(e) crêpier / crêpière pour rejoindre son équipe jusqu'à la fin des vacances de Noël (4 janvier 2027)! Située sur le vieux port de Pornic, notre crêperie familiale accueille nos clients dans une ambiance chaleureuse, avec 45 places en salle et 45 en terrasse. Ici, on travaille dans la bonne humeur, en binôme, au sein d'une cuisine organisée et conviviale. Notre carte associe les grands classiques de la crêperie à des créations plus originales, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et des préparations. Votre rôle En binôme, vous participerez à la préparation et à l'envoi de nos galettes et crêpes : Préparation des pâtes à galettes et à crêpes Gestion et utilisation de jusqu'à 3 biligs Cuisson et préparation des galettes et crêpes Préparations du matin : caramel beurre salé, chocolat, pommes, etc. Mise en place et organisation du poste avant le service Dressage et envoi des plats selon les standards de la maison Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et maintien d'un poste de travail propre et organisé Le profil que nous recherchons Vous avez de bonnes bases en cuisine ou en crêperie[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sozy, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur (se) pour rejoindre notre équipe de notre restaurant proposant une cuisine familiale du terroir. Vous effectuez l'ensemble des tâches liées au service : - Accueil du client : Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et prendre la commande des boissons (carnet à bons) - Service à l'assiette : Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise, en veillant à la satisfaction des clients. - Participation à la plonge si besoin, - Nettoyage de la salle : Maintenir la salle à manger propre et bien organisée, en assurant un environnement agréable pour les clients. - Travailler en équipe avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Contrat 35h (possibilité 39h) du 1er septembre au 30 octobre. Contrat possiblement évolutif. Fermeture les lundis et samedis midis. Horaire de travail en coupure (service midi et soir);

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Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste Nous recherchons un(e) Responsable de bar pour rejoindre notre équipe et assurer la bonne gestion du bar, aussi bien sur le plan opérationnel que managérial. Véritable garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client, vous supervisez l'équipe du bar, veillez à la bonne organisation du service et assurez la coordination avec la salle et la cuisine. Vos missions Accueillir et conseiller les clients ; Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations ; Organiser et superviser le service au bar ; Encadrer, accompagner et motiver l'équipe ; Répartir les tâches et organiser les plannings si nécessaire ; Veiller à la qualité et à la rapidité du service ; Contrôler la mise en place et la propreté du bar ; Gérer les stocks, réaliser les inventaires et suivre les approvisionnements ; Participer aux commandes auprès des fournisseurs ; Contrôler les pertes et limiter le gaspillage ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Assurer la bonne coordination entre le bar, la salle et la cuisine ; Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme ; Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement. Profil[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Escalles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons à renforcer notre équipe en salle. Votre mission principale sera d'assurer la satisfaction de nos clients en leur offrant un service de qualité. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables - Gérer les paiements et rendre la monnaie - Travailler en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité 3 jours de repos par semaine

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant idéalement situé à St Cyprien, est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Assurer le service en salle, en respectant les normes de qualité et de rapidité. - Assurer la propreté de la salle. - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. Profil recherché : - Une expérience de 1 ans sur un poste similaire serait appréciée - Excellent sens de l'accueil et du service client. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Dynamisme, rigueur et excellente présentation. - Maîtrise du français ; la connaissance d'autres langues est un plus. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au sein d'une équipe passionnée et conviviale. Un environnement de travail agréable et stimulant. Possibilité d'évolution Rémunération[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre site : ST CLEMENT LES PLACES (69). 1 ETP - Convention collective 1951. Le commis de cuisine est chargé d'aide à la conception des menus et de l'économat : - Il réalise les préparations préalables à la préparation des plats - Il réceptionne et range les marchandises et aliments à réception de la livraison - Il dresse les plats et les transmet au personnel du réfectoire - Il assure le nettoyage de la cuisine et de l'aire de travail. - Il respecte la réglementation en termes de sécurité alimentaire. CDD 1 mois renouvelable Expérience dans le métier. Connaitre les règles d'hygiène et les appliquer scrupuleusement. Savoir s'adapter rapidement. Aptitude au travail en équipe. Intérêt pour l'aide aux jeunes en difficulté. Être travailleur et motivé.

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prado Éducation, institution Lyonnaise historique, regroupe 35 établissement et services sur 4 domaines d'action : la protection de l'enfance, l'enfance en situation de handicap, la protection judiciaire de la jeunesse et l'insertion par l'activité économique sur différents types d'établissements comme l'internat, le semi internat, l'accueil de jour et le milieu ouvert. Le Prado accompagne chaque année plus de 2300 enfants, jeunes, familles et adultes. L'association se distingue par ses valeurs : éducation inconditionnelle, insertion et autonomie, pouvoir d'agir, inspiration chrétienne et laïcité, et circulation de la parole. Prado Éducation recrute un(e) Maître(esse) de maison pour le foyer d'accueil d'urgence L'Oriel, située à Villefranche sur Saône (69), au sein d'une grande maison de ville. L'Oriel s'adresse à des mineurs, filles ou garçons, âgés de 6 à 18 ans nécessitant un hébergement en urgence pour des raisons familiales, sociales ou toute autre situation relevant de la protection des mineurs en danger. La mission des équipes éducatives est de permettre à ces enfants et adolescents de trouver un rythme de vie conforme à leur âge, tout en leur garantissant un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Rioz, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Familiale Rurale (MFR) de Rioz est à la recherche d'un cuisinier/d'une cuisinière de restauration collective pour assurer la restauration au sein de l'établissement. La MFR est un établissement scolaire qui accueille des jeunes adolescents entre 14 et 20 ans, uniquement en internat, à savoir entre 45 et 75 jeunes par semaine, selon le planning de présence. Missions confiées pour le poste : - réaliser les commandes auprès des fournisseurs - réceptionner les marchandises et organiser les stocks - préparer et assurer le service des petits déjeuners et du repas de midi - Préparer le repas du soir (réchauffer par une personne le soir) - Préparer des goûters ou des plateaux café - Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel Profil recherché : - qualifié et expérimenté en cuisine / restauration collective - autonomie dans le poste (une aide cuisinière est présente en renfort le matin) - maîtrise des mesures d'hygiène en restauration - personne réactive et efficace dans l'exécution des missions - disponible dès que possible Salaire : 2000 € brut mensuel Poste dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie d'1 mois. Peut être amené à être reconduit dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour un établissement spécialisé dans la cuisine africaine, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) connaissant bien la CUISINE OUEST AFRICAINE (les techniques et recettes traditionnelles) Vous serez en chargé(e) de préparer et de cuisiner des plats traditionnels tels que le thib, mafé, le yassa, atiéké... ainsi que différentes spécialités d'Afrique de l'Ouest. Vos missions : - préparation des ingrédients et réalisation des préparations culinaires ; - élaboration des plats dans le respect des recettes et des traditions culinaires ouest-africaines. - cuisson et dressage des plats ; - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - participation à l'entretien et au nettoyage du poste de travail. Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 11h30 à 23h30 et le vendredi et le dimanche de 17hà 23h30. Vous travaillez à temps plein 35 heures par semaine réparties sur les jours d'ouvertures du restaurant. Prise de poste dès que possible.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Dolce Vita, restaurant italien reconnu situé dans le centre-ville d'Amiens, recherche un serveur ou une serveuse pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine italienne maison dans un établissement animé, avec une clientèle fidèle et une équipe accueillante. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes Assurer le service des plats et des boissons Présenter la carte et proposer les produits du restaurant Préparer, dresser et remettre en ordre la salle Participer au bon déroulement du service avec l'équipe de salle et la cuisine Profil recherché : Une première expérience en service est souhaitée. À défaut, nous recherchons une personne connaissant les spécificités et les contraintes des métiers de la restauration : horaires en coupure, travail en soirée et le week-end, rythme soutenu pendant les services et travail en équipe. Le sens de l'accueil, la ponctualité, le sérieux et l'envie de bien faire sont indispensables. Conditions du poste : CDI à temps plein de 35 heures par semaine Travail en horaires coupés Travail en soirée et le week-end selon le planning Planning communiqué à l'avance Deux jours de repos consécutifs par semaine Rémunération[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant LA VOILE recherche son/sa plongeur/se en restauration à partir du 24 août 2026 au 30 octobre. Etablissement situé sur la plage Miramar à La Londe Vous officiez en cuisine et gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous participez à la réception et au stockage des marchandises En septembre ouvert le vendredi et samedi jusquau 15 septembre puis uniquement les midis. 1 JOUR DE REPOS/ SEMAINE POSTE NON LOGE

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Anse-Bertrand, 97, Guadeloupe, -1

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Participer au nettoyage des locaux et des équipements. Trier et évacuer les déchets. Ranger la vaisselle et le matériel propre. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Apporter ponctuellement une aide à l'équipe de cuisine.

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de la formation continue, nous recherchons un(e) formateur(trice) en restauration & Hôtellerie. Vous serez chargé(e) de transmettre à un public adulte ou jeune les savoirs et savoir-faire nécessaires afin de favoriser leur insertion professionnelle ou leur adaptation aux évolutions techniques et professionnelles. Vous devrez être en mesure de préparer les apprenants à l'obtention de titres et diplômes dans le domaine de la restauration. Vos missions principales : - Concevoir la progression pédagogique du module en cohérence avec le référentiel de compétences du métier d'Employé polyvalent en restauration - Animer les séances théoriques et les ateliers pratiques en cuisine (entrées froides et chaudes, desserts, techniques de dressage) - Faire acquérir aux stagiaires les techniques de base : découpe, cuisson, dressage, présentation, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer les stagiaires en situation de mise en pratique (ateliers, simulations de service) - Évaluer la progression des stagiaires (évaluations formatives et évaluation finale du module) - Assurer un suivi individualisé et adapter la pédagogie aux différents niveaux du[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le Conseiller commercial auprès des particuliers vend des produits et des services et adapte ses offres pour répondre au mieux aux besoins de sa clientèle. Identifier les besoins des clients pour proposer des solutions adaptées Développer un portefeuille client et fidélise la clientèle Négocier les conditions commerciales dans le respect des objectifs de vente Assurer le suivi des dossiers clients et résout les éventuels problèmes Se tient informé des évolutions du marché pour ajuster sa stratégie commerciale Vous avez des connaissance dans la pose de cuisine *Maîtrise de logiciel de dessin de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Anse-Bertrand, 97, Guadeloupe, -1

Réaliser les préparations préliminaires. Éplucher, laver et découper les fruits et légumes. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. Assister le cuisinier dans la réalisation des préparations. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Assurer le nettoyage du matériel et du poste de travail. Respecter les règles HACCP.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le restaurant LE KOUZOO recrute ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez travailler des produits avec soin et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? LE KOUZOO recherche son/sa futur(e) Cuisinier(ère) H/F pour participer à la préparation et à la réalisation de plats savoureux dans un environnement professionnel et convivial. VOS MISSIONS Au sein de la cuisine, vous participez notamment à : - Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, taillage, assaisonnement, etc. - Maîtriser les différentes techniques de cuisson et assurer une cuisson adaptée des aliments - Participer à la mise en place avant le service - Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais et des exigences de qualité - Veiller à la présentation et au dressage des assiettes - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Participer à la réception, au stockage et à la bonne conservation des marchandises - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les principes HACCP - Maintenir votre poste de travail propre, organisé et fonctionnel Vous[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un pizzaiolo H/F pour rejoindre son équipe. Missions : - Préparation et cuisson des pizzas au four à bois - Respect des recettes et des normes de qualité - Gestion des stocks et des ingrédients - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace - Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas Profil recherché : - Expérience avérée en tant que pizzaiolo(a) - Références vérifiables - Maîtrise des techniques de cuisson au four à bois - Passion pour la cuisine italienne et sens du travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Poste à pourvoir immédiatement - Contrat à durée déterminée jusqu'en janvier 2027 - Horaire de 42h/semaine - Salaire net de 2400 euros

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil ! Dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Vivez un Halloween inoubliable à Nigloland ! Cet automne, plongez dans l'univers mystérieux et gourmand de Nigloween ! Derrière chaque plat servi à nos visiteurs se cache une équipe passionnée qui contribue à créer des souvenirs uniques au cœur du parc. Prêt à rejoindre les coulisses gourmandes de Nigloween ? Venez intégrer notre brigade et participez à préparer des recettes qui régaleront nos visiteurs pendant cette saison pleine de magie et de frissons ! Votre mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et de qualité pour nos visiteurs. Votre rôle sera de garantir une expérience culinaire réussie, en veillant à la qualité des préparations, à la rapidité du service et au respect des règles de sécurité alimentaire dans un environnement dynamique. Vos missions gourmandes : Préparation des plats : * Réaliser la cuisson et l'assemblage des plats en respectant les recettes et les standards du parc. * Préparer les ingrédients et assurer la bonne gestion des produits frais. Assurance qualité : * Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. * Respecter les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

En proximité immédiate de Caen et membre de sa Communauté urbaine, la Ville de Mondeville accueille et déploie de nombreux services publics de qualité et bénéficie d'un tissu économique et associatif particulièrement dynamique. A travers ses politiques publiques ambitieuses en faveur de la transition écologique et de la solidarité et de son soutien important à la vie culturelle et sportive, elle veille à offrir un cadre de vie privilégié à ses 10 000 habitants. La Mairie de Mondeville recherche un ou une agent(e) de restauration pour son service de restauration scolaire. Composé de 24 agents et une secrétaire, le service assure en régie les repas suivants : - Les repas sur temps scolaires sur les trois sites de la commune (environ 1000 repas jour), - Les repas sur un site les mercredis et pendant les vacances (entre 100 et 150 repas jours), - Les repas pour les structures petite enfance municipales (crèche et multi-accueil en liaison chaude, 60 repas jours). Le service est également chargé de repas tout au long de l'année pour plusieurs « fêtes et cérémonies » de la Ville. Missions Sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant du centre, vous intégrez une équipe en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco de Cosne-Cours-sur-Loire recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en Collectivité (H/F) sur le secteur de Sancerre. Au sein d'un établissement accueillant des résidents, vous participez à la préparation de repas équilibrés et de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bien-être quotidien des résidents grâce à votre savoir-faire culinaire et votre sens du service. Vos missions. - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis - Réaliser les préparations chaudes et froides - Assurer le dressage et la présentation des plats - Respecter les régimes alimentaires et les textures adaptées aux besoins des résidents - Contrôler la qualité des produits utilisés - Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire et des procédures HACCP - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine - Gérer le stockage des denrées alimentaires et contrôler les dates de conservation - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement Profil recherché. Vous justifiez d'une expérience[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Chez Mr Breizh, nous cultivons une ambiance chaleureuse et conviviale, où la bonne humeur et l'organisation riment avec l'excellence culinaire. Notre carte allie les grands classiques de la crêperie à des créations originales, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et des préparations soignées. Rejoignez une équipe soudée et une cuisine où le travail bien fait et la bonne ambiance sont au cœur de notre quotidien ! Vos missions : Préparer les pâtes à galettes et à crêpes selon les recettes maison. Gérer et utiliser jusqu'à 3 biligs pour une production fluide et efficace. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des galettes et crêpes selon les standards de la maison. Organiser et préparer votre poste avant, pendant et après le service. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir un poste de travail propre et organisé pour garantir un service irréprochable. Votre profil : - Expérience : Des bases solides en cuisine ou en crêperie sont un atout, mais la motivation et l'esprit d'équipe priment ! - Qualités humaines : Sérieux(se), rigoureux(se) et autonome. Dynamique, motivé(e) et résistant(e) au[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur équipier(e) H/F. En tant qu'Équipier au sein du Restaurant Pic***, vous jouez un rôle essentiel dans la propreté et l'excellence du service en salle. Vous êtes garant(e) du bon état du back office, de la vaisselle, des couverts et des arts de la table, tout en contribuant à la fluidité du service au quotidien. Vos principales responsabilités : Assurer la propreté des espaces de back office, y compris le nettoyage des sols. Nettoyer la petite vaisselle, les couverts et les éléments de service dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Veiller à l'entretien du matériel de salle et des arts de la table (plateaux, accessoires de dressage, etc.). Participer à la mise en place des corbeilles à pain et à la découpe du pain. Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel. Collaborer avec toute l'équipe de salle pour assurer un service fluide et irréprochable. Utiliser correctement les produits d'entretien mis à disposition, dans le respect des normes d'hygiène[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

A 30 minutes de Rennes, au carrefour de deux régions (Bretagne et Pays de la Loire) et de trois départe-ments (Ille-et-Vilaine, Morbihan, Loire-Atlantique), l'EPSMS Les Horizons est un établissement public de santé à orientation gériatrique, qui se décompose comme suit : - Site de Grand-Fougeray : o 95 places d'EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), dont 3 places pour les hébergements temporaires ; o 6 places en accueil de jour, dont une place réservée à un public jeune (moins de 60 ans) souffrant de la maladie Alzheimer ou apparentée ; - Site de Langon : 22 places d'EHPAD ; - Foyer de vie Jacques Michelez : 25 résidents en hébergement permanent en foyer de vie, 1 résident en accueil temporaire en foyer de vie, 4 résidents en hébergement permanent en foyer d'accueil médicalisé. L'EPSMS Les Horizons vise à prendre en soins, héberger et accompagner les populations âgées du territoire. L'établissement emploie 150 ETP, toutes catégories confondues. L'EPSMS Les Horizons recrute un aide-cuisinier (H/F) pour son site de Grand-Fougeray. Rattaché(e) au responsable du service Hôtellerie Restauration, et au sein d'une équipe de 12 agents, vos missions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes. Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir CDD d'un mois renouvelable jusqu'au retour du salarié absent

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prochaine à Roanne, l'enseigne de restauration L'Atelier Artisan Crêpier recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES (H/F). Bien plus qu'une simple crêperie, L'Atelier Artisan Crêpier développe un concept de bistrot moderne et convivial, pensé comme un véritable lieu de vie où chacun se sent comme chez soi, à tout moment de la journée. L'établissement met à l'honneur une cuisine entièrement faite maison, élaborée chaque jour à partir de produits frais, français et de saison. Les crêpes et galettes sont préparées à la commande, dans une ambiance chaleureuse et contemporaine. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez-nous et participez à l'ouverture d'un nouveau lieu incontournable à Roanne ! Vos missions: - Préparer et assurer la mise en place du service - Participer au dressage des tables et aux travaux de préparation - Accueillir, conseiller et offrir une expérience client inoubliable - Assurer un service de qualité, en respectant les standards de la maison - Être un véritable lien entre la cuisine et la salle - Travailler en équipe avec une communication positive et efficace - Contribuer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coutances, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un restaurant et d'une équipe de 4 personnes, - vous effectuez la mise en palce , préparez les ingrédients et assistez le chef à la préparation des plats ainsi qu'au dressage. Vous travaillez du mardi au dimanche le midi et les vendredis et samedis soirs. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV ou adresser un mail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un/une Plongeur / Plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Plonge - Aide cuisine : épluchages, frites, soutien en cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail : Horaires du lundi au dimanche soir, 2 jours de congés consécutifs et une demi journée supplémentaire. Service du midi et du soir avec coupure l'après-midi

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Le Catalan, situé à Banyuls-sur-Mer, est un établissement reconnu pour son cadre idyllique et sa cuisine raffinée. Offrant une expérience unique entre mer et montagnes, nous mettons en avant les produits locaux et de saison pour satisfaire notre clientèle exigeante. Nous recherchons un Serveur (H/F) professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront de : Accueillir et installer les clients avec amabilité et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons avec attention et courtoisie. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. Contribuer à la mise en place de la salle et à son entretien. Participer à la gestion des stocks et veiller à la propreté des espaces de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que serveur(se) dans un établissement similaire. Sens de l'accueil et du service client développé. Bonne présentation et capacité à travailler en équipe. Rigueur, rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. Nourri(e) et logé(e) Poste à pourvoir de suite jusqu'au 11 Septembre. POSTE[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (20 couverts le midi et 70 le soir), Vous aurez en charge la mise en place , la préparation des plats ainsi que l'envoi. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. L'établissement est ouvert tous les jours. Vous aurez un jour et demi de repos par semaine en saison et deux jours de repos hors saison (planning définir avec l'employeur). POSSIBILITÉ D'ÊTRE NOURRI ET LOGE NON DÉDUIT DU SALAIRE Poste à pourvoir dès que possible . Salaire en fonction de l'expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman premier acteur indépendant dans le domaine de l'interim et des rh recherche pour son client leader mondial en matière d'alimentation durable, un Cuisinier (h/f) . Vos missions seront les suivantes : Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Nettoyage des locaux de cuisine aprés service Horaires : 07H-15H + 1 week-end sur 2 travaillé Rémunération : selon profil De plus vous beneficiez chez proman d'avantages : -10% d'Indemnités de fin de mission et 10% d'Indemnité de congés payées que vous pouvez placer sur notre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% par an ! - des offres de parrainage sont proposées tout au long de l'année ainsi que des offres Loisirs (sous conditions d'éligibilité) ! - Des solutions de Formation qualifiantes vous permettent de développer des compétences ! -Un accompagnement FASTT dédié dès la première heure de travail sur de nombreux volets tels que le logement, la mobilité, la garde d'enfants, complémentaire santé.. -Grâce à l'Application[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de son activité, Le Jean Bart situé sur le Vieux-Port de Bastia recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe. L'établissement propose une cuisine traditionnelle. Vos missions : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et conseiller les clients Assurer le service en salle Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients Débarrasser et redresser les tables Participer à la mise en place et au rangement de la salle Travailler en coordination avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée, autonome et dynamique, avec l'esprit d'équipe. Conditions : L'établissement souhaite inscrire le contrat dans la durée. 1 jour et demi de repos par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez amené(e) à effectuer la petite plonge 20 à 30 personnes par jour. Vous préparerez les entrées - épluchage des légumes, découpe de la charcuterie, ainsi que le dressage des salades. Vous effectuerez les 2 services Poste Logé et nourri Poste à pourvoir du 1er septembre au 15 octobre Vous pouvez également joindre l'employeur au 06.46.53.42.55

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de son activité, le Jean Bart situé sur le Vieux-Port de Bastia recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. L'établissement propose une cuisine traditionnelle. Vos missions : Préparer et envoyer les plats de la carte Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Veiller à la qualité et à la régularité des préparations Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à l'organisation de la cuisine Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée, autonome et dynamique, avec l'esprit d'équipe. Conditions : L'établissement souhaite inscrire le contrat dans la durée. 1 jour et demi de repos par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez amené(e) à faire la mise en place (découpe, épluchage des légumes et des fruits), la préparation des plats(cuire les viandes, les poissons et les légumes) puis effectuer l'envoi des plats (dresser les plats) Profil recherché : - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). Poste à pourvoir immédiatement - SE PRESENTER DIRECTEMENT A PARTIR DE 10 H 30

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste saisonnier à pourvoir pour finir la saison du 1 septembre au 16 octobre 2026 ** Possibilité enchainement sur saison d'hiver renouvelable d'année en année ou CDI fonction de vos disponibilités ** Cuisine soignée et inventive semi gastronomique à base de bons produits frais, locaux autant que possible, cuisson base température, travail sur pièces entières (découpe, préparation, viande et poisson) service attentionné à l'assiette. 45-50 couverts par jour. Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5-6 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée et/ou dessert ou chaud ponctuellement). Vous avez également pour missions d' : - assurer l'approvisionnement de votre partie - améliorer et retravailler vos préparations - élaborer et ou proposer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à BTS hôtellerie restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Vous faites[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour la saison d'hiver 2026/2027. Profil recherché : - Expérimenté en tant que chef cuisinier et autonome. - Gestion d'une brigade ainsi que des stocks et commandes. - Organisé, dynamique et rigoureux - Sensible à la qualité des produits et au fait maison. - Ayant une bonne capacité d'adaptation - Passionné par la cuisine Missions : - Élaborer les Menus. - Préparations des plats. - Gestions des stocks et des commandes. - Superviser la production culinaire ( organisation du service et de la cuisine. ) - Encadrer et gérer une équipe. - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité.